Skip to main contentBolets de Mallorca

Tornar
Suillus bellini
Grogues, Pebrades, Pixacà, Pixacà groc

Bolet que es caracteritza per presentar unes taques rogenques o marró rogenques al peu accentuades a les espècies de muntanya. El peu és més aviat curt i gruixut. El capell, que taca molt les mans quan es toca, pot fer fins a 15 cm de diàmetre, de jove hemisfèric que a poc a poc es va obrint fins arribar a ser quasi pla. La coloració és blanquinosa cap al marge i presenta tons més o menys castanys segons l’edat. Presència de tubs curts i atapeïts que varien de color beix a grisenc. Quan el temps és humit, del porus que té pot sortir una mena de lletrada en forma de gotes rogenques. Les espores són de color ocre grogós fusiformes, de 8-10 x 3,5-4,5 micres.

Notes

Abans de cuinar-los se'ls ha de treure la pell del capell. Si s'han de consumir els exemplars vells també se'ls han de llevar els tubs. Són molt abundants a les Balears, però no gaire consumits.