Skip to main contentBolets de Mallorca

Tornar
Lactarius zugazae

Bolet que al tall presenta abundant làtex blanc opalescent i d’olor forta i característica. Aquest presenta un capell de fins a 9 cm de diàmetre, convex i pla al centre, deprimit amb l’edat. El marge que primer és involut, s’estèn i es presenta posteriorment ondulat. És zonat i de color marró rogenc més fosc o clar per indrets. Davall aquest capell, les làmines tenen nombroses lamel·les, atapeïdes, intervenades i un poc forcades, adnades a un poc decurrents, de color crema que més tard torna vermellós i tacat de rovell. Les espores són crema rosat en massa, de globoses a el·lipsoides, amb berrugues soldades en crestes de 6-9 x 6-7 micres. El peu està ple i després es buida, un poc corbat i de color semblant al capell.

Notes

Quan surt ho fa en nombrosos individus, però és poc freqüent. Es amarg, però l'amargor desapareix durant la cocció.